Porzeczkowa kraina

Kiedy byłam małą dziewczynką, latem lubiłam spędzać czas w porzeczkowej krainie. Niedaleko mojego rodzinnego domu rosły krzaki porzeczek: czerwonych, czarnych i żółtych. Zaczarowany świat owocowych krzewów wydawał mi się wtedy ogromny i łatwo było mi się w nim zagubić. Lubiłam zrywać kiście owoców do wiklinowych łubianek. Z nich porzeczki były wsypywane do drewnianych skrzynek i…

Maj pełen kwiatów

Wiosna puszy się dookoła. Białe kwiatuszki o obłędnie intensywnym zapachu oblepiają drzewa. Szkoda, że ten czas kwitnienia drzew jest taki krótki… Cieszmy się więc wiosną jak najwięcej! Kilka dni temu przyniosłam do mojego studia kilka gałązek tych urokliwych kwiatów. Wykorzystałam je w stylizacji i fotografii kulinarnej indyjskich słodyczy. Wdzięk i delikatność białych płatków pięknie współgrały…

Świąteczne życzenia

Święta są tuż tuż… Kolorowe światełka ozdabiają choinki, balkony i ulice. Wokół pachnie mandarynkami, choinką i i przyprawami korzennymi. Ludzie składają sobie nawzajem dobre życzenia. Wypowiadane w tym magicznym czasie nabierają jeszcze większej mocy. Niech spełnią się nasze marzenia, pomyślane przy świątecznym stole.    

Gwiazdka z nieba

Święta są już coraz bliżej. Wokół pachnie przyprawami korzennymi, suszonymi grzybami i choinką. Lubię ten przedświąteczny czas. Czas pełen światełek, kolorów i zapachów. Świat wydaje się wtedy piękniejszy i lepszy. Ludzie są życzliwsi i więcej się do siebie uśmiechają. Wszyscy składają sobie nawzajem dobre życzenia, które są jak zaklęcia. Wypowiadane w tym magicznym czasie nabierają…

Muffinki i stare zegary

Grudzień. Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok są już coraz bliżej. Od dłuższego czasu wokół czuć świąteczną atmosferę. W sklepach i na targowiskach pełno jest bombek, lampek i innych ozdób na choinkę. Wszędzie pachnie mandarynkami i korzennymi przyprawami. Lubię ten czas, kiedy kolorowe światełka ozdabiają świat, a brokat sypie się z nieba na dachy domów,…

Satelita krążący w Kosmosie, czyli o fotografowaniu czosnku

Ostatnio robię sporo zdjęć warzywom. Lubię fotografować je na czarnym tle, bez dodatkowych rekwizytów. Tylko warzywo i światło. Te minimalistyczne zdjęcia wyglądają trochę jak pocztówki z Kosmosu. Moim zdaniem, jednym z najbardziej fotogenicznych warzyw jest czosnek. Przypomina mi sztucznego satelitę, dryfującego po odległych przestrzeniach, w których ciszę co jakiś czas przerywa jedynie głęboki oddech Wszechświata….

Odkrywanie nowych galaktyk, czyli jak fotografować warzywa

Bardzo lubię fotografować warzywa. Dają one duże możliwości kreacji obrazu poprzez grę kolorów i światła. Zwyczajne warzywo, dzięki odpowiedniemu oświetleniu, może stać się wdzięcznym modelem dla fotografa. To właśnie światło stwarza odpowiednią atmosferę na zdjęciu i ważne jest, żeby umieć z niego korzystać. Pomagają w tym: intuicja, tzw. fotograficzne oko, wyczucie estetyki oraz wrażliwość na…

Masala chai i świat ozdobiony listkiem mięty

Lubię pić herbatę. Z fikuśnych kubków, ciężkich szklanek, ozdobnych filiżanek. Herbaty zielone, czarne, owocowe, z konfiturami, z kwiatami jaśminu i z innymi dodatkami… Mocne i esencjonalne. Chłodny, październikowy dzień. Za oknem szaro, mży. Mimo, że drzewa ozdabiają kolorowe liście, dzisiaj tych barw nie widać. Kolory wyblakły, zginęły w szarości dnia. Krzątam się po kuchni i…

Dom pełen opowieści

Jesień to piękny czas. Uwielbiam chłodne wieczory, mgliste poranki, szeleszczące pod butami liście, spadające z drzew kasztany i żołędzie. Uwielbiam spacery o tej porze roku, kiedy chłód dotyka mojej twarzy. Zawijam się w ciepły szal i wędruję przez lasy, przez łąki. Wdycham zapach jesieni i szukam opowieści na długie jesienne wieczory. Ostatnio odwiedziłam bliskich znajomych….

Zgrany duet: dynia i patison

Uwielbiam jesień: jej kolory, zapachy i smaki. Jest połowa września, a więc na straganach puszą się już pękate dynie i fikuśne patisony. Przyrządzam z nich różne dania, najczęściej są to rozgrzewające zupy kremy. Na blacie w kuchni leżą warzywa, kupione na targu. Wśród nich piękna dynia i przystojny patison. Scenerię ozdabiam owocami jesieni: suchymi kolorowymi…