Święta są już coraz bliżej. Wokół pachnie przyprawami korzennymi, suszonymi grzybami i choinką. Lubię ten przedświąteczny czas. Czas pełen światełek, kolorów i zapachów. Świat wydaje się wtedy piękniejszy i lepszy. Ludzie są życzliwsi i więcej się do siebie uśmiechają. Wszyscy składają sobie nawzajem dobre życzenia, które są jak zaklęcia. Wypowiadane w tym magicznym czasie nabierają…
Grudzień. Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok są już coraz bliżej. Od dłuższego czasu wokół czuć świąteczną atmosferę. W sklepach i na targowiskach pełno jest bombek, lampek i innych ozdób na choinkę. Wszędzie pachnie mandarynkami i korzennymi przyprawami. Lubię ten czas, kiedy kolorowe światełka ozdabiają świat, a brokat sypie się z nieba na dachy domów,…
Ostatnio robię sporo zdjęć warzywom. Lubię fotografować je na czarnym tle, bez dodatkowych rekwizytów. Tylko warzywo i światło. Te minimalistyczne zdjęcia wyglądają trochę jak pocztówki z Kosmosu. Moim zdaniem, jednym z najbardziej fotogenicznych warzyw jest czosnek. Przypomina mi sztucznego satelitę, dryfującego po odległych przestrzeniach, w których ciszę co jakiś czas przerywa jedynie głęboki oddech Wszechświata….
Bardzo lubię fotografować warzywa. Dają one duże możliwości kreacji obrazu poprzez grę kolorów i światła. Zwyczajne warzywo, dzięki odpowiedniemu oświetleniu, może stać się wdzięcznym modelem dla fotografa. To właśnie światło stwarza odpowiednią atmosferę na zdjęciu i ważne jest, żeby umieć z niego korzystać. Pomagają w tym: intuicja, tzw. fotograficzne oko, wyczucie estetyki oraz wrażliwość na…
Lubię pić herbatę. Z fikuśnych kubków, ciężkich szklanek, ozdobnych filiżanek. Herbaty zielone, czarne, owocowe, z konfiturami, z kwiatami jaśminu i z innymi dodatkami… Mocne i esencjonalne. Chłodny, październikowy dzień. Za oknem szaro, mży. Mimo, że drzewa ozdabiają kolorowe liście, dzisiaj tych barw nie widać. Kolory wyblakły, zginęły w szarości dnia. Krzątam się po kuchni i…
Jesień to piękny czas. Uwielbiam chłodne wieczory, mgliste poranki, szeleszczące pod butami liście, spadające z drzew kasztany i żołędzie. Uwielbiam spacery o tej porze roku, kiedy chłód dotyka mojej twarzy. Zawijam się w ciepły szal i wędruję przez lasy, przez łąki. Wdycham zapach jesieni i szukam opowieści na długie jesienne wieczory. Ostatnio odwiedziłam bliskich znajomych….
Uwielbiam jesień: jej kolory, zapachy i smaki. Jest połowa września, a więc na straganach puszą się już pękate dynie i fikuśne patisony. Przyrządzam z nich różne dania, najczęściej są to rozgrzewające zupy kremy. Na blacie w kuchni leżą warzywa, kupione na targu. Wśród nich piękna dynia i przystojny patison. Scenerię ozdabiam owocami jesieni: suchymi kolorowymi…
Lubię fotografować stare przedmioty. Nadawać im nowe życie. Takie rzeczy mają duszę. Tak jak młynek do pieprzu, który latami służył do mielenia ziarenek pieprzu. Dzięki szczypcie świeżo zmielonej przyprawy potrawy były aromatyczne i pyszne. Taki młynek, pracując zamaszyście i dumnie, w każdym obrocie noży zamykał rodzinne historie. Zapisywał je w swoich odmętach. Historie radosne i…
Oto stary młynek do pieprzu. Mój dziadek kupił go mojej babci zaraz po ich ślubie. Minęło już tyle lat, a młynek ciągle działa! Młynek ten został stworzony do mielenia. Powstał w jakiejś fabryce, a potem trafił do domu mojej babci i dziadka. Babcia mieliła nim pieprz. Jego ziarenka wpadały przez otwór, a następnie pod wpływem…
W okolicach, w których się wychowałam, rosła dzika grusza, z której pod koniec lata spadały ulęgałki. Rozłożyste drzewo rosło na skraju lasu, tuż przy polnej drodze. Dzisiaj nie jest łatwo spotkać dzikie grusze. A szkoda… We wrześniowe ciepłe dni chodziłam z dziadkiem do drzewa zbierać ulęgałki. Przynosiliśmy pełne kosze tych dzikich owoców, które potem dojrzewały…
