Mikstury czarownika

Za oknem buro, wietrznie, deszczowo. Tęsknie za słońcem. I za prawdziwą zimą. Taką ze śniegiem i mrozem. Dni ciągle krótkie. W mieszkaniu zapalam więc kolorowe girlandy światełek, żeby było przyjemniej. I mieszam przyprawy… W jednej z kuchennych szafek stoją słoiczki i buteleczki z przyprawami. Wyglądają jak misktury czarownika. Wystarczy otworzyć flakonik, żeby ocieplić szare, chłodne…

Nastrojowa fotografia kulinarna. Ciasteczka

W fotografii kulinarnej najbardziej lubię nastrój. Magię na zdjęciach jedzenia można uzyskać za pomocą światła. Uwielbiam naturalne światło, kryje ono w sobie niesamowity potencjał. Najbardziej lubię stylizacje kulinarne w ciemnych tonacjach. To właśnie ciemne tło i odpowiednie oświetlenie tworzą atmosferę na fotografiach. Fotografując jedzenie, kreuję małe magiczne światy. Z aparatem w dłoniach przenoszę się w…

Pierniczkowe bombki na choinkę

Za kilka dni Święta Bożego Narodzenia. Świat ozdabiają kolorowe światełka, wokół pachnie pomarańczami i korzennymi przyprawami. Brakuje tylko prawdziwej zimy. Takiej ze śniegiem. Przed Bożym Narodzeniem piekę pierniczki. Lubię je ozdabiać. W tym roku zrobiłam też pierniczkowe zawieszki na choinkę. I je sfotografowałam. Tym razem zdjęcia kulinarne wykonałam w jasnej scenerii. Drewno, biała serweta, rozgrzewająca…

Porzeczkowa kraina

Kiedy byłam małą dziewczynką, latem lubiłam spędzać czas w porzeczkowej krainie. Niedaleko mojego rodzinnego domu rosły krzaki porzeczek: czerwonych, czarnych i żółtych. Zaczarowany świat owocowych krzewów wydawał mi się wtedy ogromny i łatwo było mi się w nim zagubić. Lubiłam zrywać kiście owoców do wiklinowych łubianek. Z nich porzeczki były wsypywane do drewnianych skrzynek i…

Maj pełen kwiatów

Wiosna puszy się dookoła. Białe kwiatuszki o obłędnie intensywnym zapachu oblepiają drzewa. Szkoda, że ten czas kwitnienia drzew jest taki krótki… Cieszmy się więc wiosną jak najwięcej! Kilka dni temu przyniosłam do mojego studia kilka gałązek tych urokliwych kwiatów. Wykorzystałam je w stylizacji i fotografii kulinarnej indyjskich słodyczy. Wdzięk i delikatność białych płatków pięknie współgrały…

Słońce w słoiku

Ciągle jest pochmurno. Brakuje mi słońca. Złotych promieni oświetlających dachy domów i korony drzew. Ciepła muskającego moje policzki. Wokół pachnie już wiosną, śpiewają ptaki, kwitną pierwsze kwiaty. Niebo jednak jest często zachmurzone i pada deszcz. W koszyku na kuchennym parapecie dojrzewają egzotyczne owoce: banany, pomarańcze, kiwi i mango. Uwielbiam robić z nich koktajle i musy….

Świat posypany cukrem pudrem

Dzisiaj jest Tłusty Czwartek, a więc dookoła unosi się kuszący zapach pączków i faworków. Jest słodko i tłusto. Od rana chruściki, niczym złote kokardki, zdobią świat wokół. Wszędzie też puszą się pączki. Z nadzieniem różanym, wiśniowym, czekoladowym, budyniowym, oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. Korzenie Tłustego Czwartku można znaleźć w pogaństwie. Kiedyś w ten dzień…

Czarno-biała opowieść przy kolorowej filiżance herbaty

Jest niedzielne przedpołudnie. Niebo szare, smutne, a to przecież ciągle lato. Zanosi się na deszcz. W taką pogodę lubię parzyć zieloną herbatę, słuchać kropli deszczu uderzających o parapet i czytać książki. A herbata jest jeszcze smaczniejsza, jeśli jest podana w odpowiednim kubku lub filiżance. Kiedy byłam małą dziewczynką, w deszczowe dni lubiłam chodzić na strych…