Dżem jeżynowy mojej mamy

Moja mama robi pyszne dżemy. Pod koniec lata na stole w ogrodzie piętrzą się wiklinowe kosze i blaszane bańki pełne jeżyn, malin i jagód. Dorodne i słodkie owoce mama starannie myje i robi z nich dżemy, które uwielbiam jeść zimą. Za oknem pada śnieg, a ja sięgam po słoiki pełne lata.

Ostatnio otworzyłam dżem jeżynowy. Ma piękny kolor i cudowny smak. Kiedy byłam małą dziewczynką, chodziłam z tatą na pola jeżynowe. Zbieraliśmy owoce do emaliowanych kanek, przedzierając się przez kolczaste krzaki. Wracałam do domu z podrapanymi rękoma i nogami. Fioletowe owoce nakładaliśmy do miseczek, posypywaliśmy cukrem i polewaliśmy gęstą śmietaną. Pyszność!

Kilka dni temu fotografowałam piękne apartamenty City One Nieruchomości i Zarządzanie Najmem. W trakcie sesji zdjęciowej moją uwagę przykuł wiszący na ścianie obrazek jelenia w garniturze. Pomyślałam, że mogłabym go wykorzystać w fotografii kulinarnej. I tak oto ten stylowy obrazek znalazł się na fotografiach dżemów jeżynowych mojej mamy.